Sự thật về "Món ăn đỏ phóng xạ"
Trong một thời gian khá lâu, tin đồn đã lưu hành rằng đồ ăn được làm bằng màu đỏ (màu đỏ thực sự hơn màu đỏ hơn là màu đỏ thật) là không an toàn để sử dụng cho dịch vụ ăn uống. Fiesta của Homer Laughlin là thủ phạm được đặt tên thường xuyên nhất khi chủ đề này xuất hiện.
Một đô thị thu thập các báo cáo cho rằng Fiesta đỏ có hàm lượng chì cao khiến cho việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn. Một tin đồn khác cho rằng các món ăn đỏ thử nghiệm dương tính với phóng xạ.
Một số người thực sự sử dụng thuật ngữ "đỏ phóng xạ" khi mô tả các men gốm hiện nay, đặc biệt là khi cố gắng thu hút thêm một chút sự chú ý tiếp thị. Vì vậy, một nhà sưu tập để tin khi nói đến một cách an toàn bằng cách sử dụng đồ ăn với men màu đỏ là gì?
Nếu bạn sẽ lo lắng về sự an toàn, nó không chỉ là đồ ăn màu đỏ mà nên nhướn mày. Trong thực tế, phần lớn các món ăn cũ được chế tạo bằng kim loại nặng loại này hay loại khác. Và trong trường hợp đồ ăn tráng men màu đỏ, urani oxit được biến dưới kính hiển vi là mối quan tâm có thể thay vì chì.
Cho đến khi nghiên cứu chế tạo bom đưa urani ra khỏi các nhà sản xuất đồ ăn trong Thế chiến II, hầu hết các loại men ăn được chế tạo bằng uranium oxit. Các men màu đỏ chứa nhiều hơn, khiến chúng trở nên đắt đỏ hơn để mua lại trong ngày, nhưng ngay cả các món ăn màu sáng được sản xuất trước năm 1943 cũng chứa một số urani oxit trong men.
Sau đó, sau năm 1959, uranium oxide lại một lần nữa được sử dụng để tạo ra những bộ sưu tập hấp dẫn, đầy màu sắc của những người chiêm ngưỡng.
Một số kiểu dáng và hoa văn đã được thực hiện trong nhiều thập kỷ để xác định chính xác ngày mà các món ăn được thực hiện có thể mất một số nỗ lực.
Và, có những lúc đồ ăn không được đánh dấu hoặc các nhãn hiệu không thay đổi theo thời gian, do đó bạn vẫn còn cảm thấy không chắc chắn về việc sử dụng bộ đồ ăn. Đừng băn khoăn. Khi nó quay ra, không có nhiều để lo lắng về như những người naysayers purport.
Các nhà nghiên cứu nói gì về sự an toàn của đồ ăn cũ?
Theo thông tin được công bố trên trang web của Oak Ridge Associated Universities, "có thể vấn đề sức khỏe chính liên quan đến đồ ăn này không phải là phơi nhiễm bức xạ mà là uống urani hoặc các kim loại khác đã được lọc vào thức ăn hoặc đồ uống tiếp xúc với bộ đồ ăn Một nghiên cứu FDA đo 1,66 x 10-5 uCi / ml trong dung dịch axit axetic 4% khi tiếp xúc với bộ đồ ăn bằng sứ trong 50 giờ - điều này vượt quá nồng độ tối đa cho phép của ICRP (MPC). "
Vì vậy, vẫn còn để lại cho chúng tôi tự hỏi - là những món ăn an toàn để sử dụng nhà? Nếu bạn phân tích các nghiên cứu, có một khả năng theo các điều kiện thích hợp với việc sử dụng liên tục rằng một người sử dụng đồ gốm bằng gốm tráng men có thể ăn một lượng uranium không thể chấp nhận được. Nhưng bạn có thường xuyên ăn các thức ăn có axít đã tiếp xúc với đĩa trong 50 giờ không? Hầu hết các nhóm thu gom xử lý đồ ăn cổ điển không mua vào quan niệm rằng những món ăn này, màu đỏ hoặc bất kỳ màu nào khác, không an toàn.
Nếu bạn đang quan tâm cá nhân, việc tìm kiếm một phương pháp thay thế để lưu trữ thực phẩm có thể sẽ là câu trả lời cho nghiên cứu trong tầm tay.
Các chuyên gia cổ vật có ăn những món ăn màu cũ có chứa uranium oxide trong men không? Nhiều hơn khả năng, có, và họ sẽ tận hưởng mọi vết cắn. Nhưng mỗi người phải tiến hành trong vùng thoải mái của riêng mình. Nếu bạn không cảm thấy an toàn khi phục vụ thức ăn trên những đồ ăn tráng men cũ dựa trên kiến thức và nghiên cứu của riêng bạn, có lẽ bạn chỉ có thể thưởng thức nó trong tủ đồ của bạn như một sự thay thế. Hoặc, bạn có thể xem xét chuyển nó cho người khác cảm thấy thoải mái hơn khi sử dụng và thưởng thức những sưu tầm này cho mục đích của họ.