Một cách làm xà phòng để xem xét công thức nấu ăn
Bạn có thể quen thuộc với các công thức nấu ăn gọi cho một cốc này, hai muỗng canh, hoặc thậm chí là một cái nhúm cái này, và vân vân. Bạn trộn nó lên và đổ vào nồi hoặc chảo tiêu chuẩn và nấu nó. Bạn có thể tăng gấp đôi hoặc giảm một nửa công thức tại một thời điểm nào đó, nhưng các công thức nấu ăn khác thì khá chuẩn.
Sự khác biệt giữa làm xà phòng và nấu ăn là gì?
Tuy nhiên, trong việc chế tạo xà phòng , có hai việc chúng tôi làm khác với nấu ăn.
Điểm khác biệt lớn đầu tiên là mọi thứ đều được cân ... ngay cả nước. Điều này đảm bảo rằng bạn đang sử dụng đúng số lượng của mỗi thành phần và bạn đang sử dụng cùng một phép đo từ lô đến hàng loạt, công thức để chế biến.
Nhưng chúng ta hãy nói rằng bạn có một công thức mà bạn thích ... và nó nói "6 oz. Của điều này và 2 oz. Đó." Đó là tốt ... cho đến khi bạn muốn thay đổi công thức hoặc sửa đổi nó theo một cách nào đó. Để thực sự hiểu công thức, để hiểu những phẩm chất mà các loại dầu sẽ cung cấp cho xà phòng của bạn, bạn cần phải tiến thêm một bước nữa và nêu rõ công thức của bạn theo tỷ lệ phần trăm cũng như số đo - và đây là cách thứ hai mà xà phòng làm khác với nấu ăn.
Điều này không có nghĩa là một công thức tiêu chuẩn sẽ không hoạt động ... nó chỉ là viết các công thức nấu ăn theo cách này rất hữu ích vì một vài lý do:
- Nó cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh công thức thành bất kỳ khuôn khổ nào
- Nó cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh tỷ lệ của các loại dầu khác nhau trong công thức của bạn để ảnh hưởng đến chất lượng của xà phòng.
Ví dụ, giả sử bạn có một công thức tạo ra hai pound xà phòng. Trong đó, bạn có thể có 1/2 chén dầu dừa. Bạn thử các công thức và bọt không tốt như bạn muốn, vì vậy bạn muốn tăng tỷ lệ dầu dừa. Với các phép đo, điều này là khó, nếu bạn có tỷ lệ phần trăm ngoài các phép đo, thật dễ dàng.
Chuyển đổi một công thức từ các phép đo thành tỷ lệ phần trăm
Chúng ta sẽ bắt đầu với một công thức đơn giản (nhớ rằng chúng ta đang cân nhắc mọi thứ, không sử dụng các biện pháp lỏng.)
- 12 oz Dầu ô liu
- 10 oz. Dầu cọ
- 9 oz. Dầu dừa
- 8 oz. Dầu canola
- 2,5 oz. Dầu thầu dầu
- 2,5 oz. Bơ ca cao
Điều này sẽ làm cho một loạt 4 pound xà phòng. Nhưng tỷ lệ của mỗi loại dầu là gì? Đây có phải là công thức cân bằng không? Và nếu bạn muốn làm 7 pound xà phòng thì sao?
Dưới đây là những gì chúng tôi làm:
Tổng cộng tổng số ounce dầu. Trong trường hợp này, nó là 44. Chia mỗi trọng lượng cá nhân cho 44 để có được tỷ lệ phần trăm của dầu đó trong công thức.
12 oz Dầu ôliu - chia cho 44 = 27% (tôi làm tròn.)
10 oz. Dầu cọ - chia cho 44 = 23%
9 oz. Dầu dừa - chia cho 44 = 20%
8 oz. Dầu hạt cải - chia cho 44 = 18%
2,5 oz. Dầu thầu dầu - chia cho 44 = 6%
2,5 oz. Bơ ca cao - chia cho 44 = 6%
Vì vậy, công thức của bạn là:
27% dầu ô liu
23% dầu cọ
20% dầu dừa
18% dầu canola
6% dầu thầu dầu
Bơ ca cao 6%
Một công thức khá cân bằng.
Vì vậy, giả sử bạn muốn tạo một mẻ xà phòng 7 pound (112 ounces). (Hãy nhớ rằng, đó chỉ là đo lường các loại dầu của bạn. Để lại chỗ cho dung dịch kiềm và nước.) Nhân tỷ lệ phần trăm với số lượng mong muốn.
27% dầu ô liu x 112 oz. = 30,2 oz.
23% dầu cọ x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% dầu dừa x 112 = 22,4 oz
18% dầu canola x 112 = 20,2 oz.
Và cứ thế.
Bây giờ trước khi bạn hoảng sợ ở tất cả các môn toán, hoặc nghĩ rằng bạn cần phải tạo một bảng tính Excel để làm xà phòng, thư giãn. Hầu hết các công cụ tính toán dung dịch kiềm / xà phòng trực tuyến mở rộng quy mô công thức nấu ăn của bạn một cách dễ dàng cũng như cung cấp cho bạn công thức cả về số đo và tỷ lệ phần trăm.
Bây giờ, cho dù bạn đang tạo ra một công thức từ đầu, hoặc đã tìm thấy một trực tuyến, bạn có thể hiểu cả tỷ lệ của các loại dầu, và quy mô nó đến bất kỳ kích thước bạn muốn.