Cách trồng cây ăn quả nhỏ hơn
Làm thế nào để chọn một cây thu nhỏ hoặc lùn để phù hợp với khu vườn của bạn hoặc patio
Cây ăn quả thu nhỏ hoặc lùn sản xuất trái cây có kích thước thông thường trên những cây nhỏ hơn. Cây được giảm kích thước nhưng quả giống hệt với trái cây mọc trên những cây lớn hơn. Cây táo cao 3 đến 4 foot có thể tạo ra tới 45 quả táo giống táo thông thường (cỡ lớn). Một cây đào cao 2 feet trong một cái nồi có thể sản xuất 25 đến 30 quả đào tươi.
Cây thu nhỏ được phổ biến với sân sau và người làm vườn ban công, những người muốn một số lượng nhỏ của một số giống trái cây.
Để chọn loại thu nhỏ để phát triển, bạn sẽ cần phải quyết định xem bạn có muốn một cây trồng trong chậu hay không, một cây được đào tạo bằng cách cắt tỉa (espalier, cordon, fan) hoặc cây "bush" với cắt tỉa tối thiểu. Loại cây bạn muốn trồng sẽ cần được thu nhỏ bằng một trong các phương pháp được nêu bên dưới. Không phải tất cả các loại trái cây đều có sẵn dưới dạng cây lùn và các kích thước bị hạn chế bởi nhiều phương tiện khác nhau khiến một số loại cây nào đó trở nên tốt hơn trong các tình huống phát triển cụ thể.
Bốn cách chính để giảm kích thước của một cây ăn quả.
- Cây ăn quả lùn di truyền
Một số giống cây ăn quả thu nhỏ là cây lùn di truyền, cây có DNA khiến chúng rất ngắn với các cành khá nặng. Đây không phải là những giống thông thường được làm nhỏ hơn, vì vậy bạn có thể không có khả năng nhận được giống táo hay giống đào yêu thích của bạn như một lùn di truyền. Các giống lùn thường là đào, xuân đào, hạnh nhân, mơ, và táo, đủ nhỏ để trồng trong chậu. Quả sẽ có kích thước bình thường. Tùy thuộc vào khu vực của bạn, họ có thể cần bảo vệ mùa đông.
- Dwarfing Rootstocks cho cây ăn quả thu nhỏ
Chi nhánh của các loại cây ăn quả có kích thước thông thường thường được ghép vào gốc ghép lùn để sản xuất cây nhỏ hơn. Một số giống gốc lùn có sẵn để hạn chế sự tăng trưởng của cây với các kích cỡ khác nhau. Nếu bạn đang chọn cây cho vườn cây ăn quả ở sân sau, bạn có thể muốn trồng một số cây nhỏ hơn của các giống ưa thích của bạn, thay vì một cây lớn với một vài giống phổ biến ghép trên. Những cây này sẽ cần tỉa cành cho quả đậu, nhưng không cần nhiều để bảo trì kích thước.
Chọn một loại gốc ghép lùn - gốc ghép lùn đều có đặc thù riêng của chúng. Một số thích hợp cho các giống cụ thể nhưng quá hạn chế đối với các giống khác. Một số có khả năng chịu hạn hán và sẽ phát triển trên đất nghèo, những người khác cần đất chất lượng cao để sản xuất trái cây. Các gốc ghép lùn tạo ra các cây ăn quả có từ các cây táo cao từ 3 đến 4 feet trên gốc ghép M27, nhưng cao từ 6 đến 8 feet trên gốc ghép M9. Trước khi bạn chọn trồng những cây nhỏ nhất có thể, bạn cần phải hiểu loại đất nào và điều kiện sinh trưởng sẽ hỗ trợ cây trồng trên gốc ghép lùn cụ thể của bạn. Xem danh sách dưới đây để mô tả các loại trái cây khác nhau
Táo bush rất thấp dễ quản lý hơn trên các gốc ghép lùn cao như M27 và M9. Để phát triển một espalier, một fan hâm mộ hoặc một cordon, bạn sẽ cần các chi nhánh dài hơn và một cây mạnh mẽ hơn. M26 hoặc MM106 là tốt hơn cho những.
Lưu ý: gốc ghép lùn không giống nhau trên tất cả các giống trái cây. Mặc dù bạn có thể tạo ra những quả lùn cao từ 3 đến 4 foot, một quả anh đào lùn vẫn là một cây cao từ 18 đến 20 feet. Để trồng một cây anh đào, bạn có thể che phủ bằng lưới để giữ cho chim không ăn quả anh đào, bạn nên trồng cây anh đào với tòa nhà.- Dwarf Rootstocks cho Táo - gốc ghép lùn phổ biến nhất là gốc rễ Malling (M), được phát triển tại trạm nghiên cứu Malling ở Anh, hoặc Cornell-Geneva (CG) Rootstocks được tạo tại trạm nghiên cứu Geneva ở New York. Đánh giá hầu hết lùn ít nhất là lùn những gốc ghép này có sẵn như M27 (cây chân 3-4), M9 (6-8 cây chân), M26. CG 11 tương tự như M26 nhưng có sức đề kháng đối với một số bệnh. Ở một số vùng MM106 cũng được sử dụng, tùy thuộc vào sâu bệnh mà nó phải chống lại.
- Dwarf Rootstocks cho lê - theo thứ tự từ ít nhất đến lùn, gốc ghép lùn phổ biến là Quince C, Quince A hoặc EMH
- Lùn Rootstocks cho Mận, Mận Đầm, đào và xuân đào - Mận, đào, và xuân đào được lùn bằng cách sử dụng gốc ghép Pixy hoặc St Julien A
- Dwarf Rootstocks for Cherries - Cherries thường bị lùn trên gốc ghép Colt hoặc Gisela 5. Trên Gisela 5 anh đào ngọt có thể phát triển được 10-13 feet (6-8 mét) trên gốc rễ Colt anh đào ngọt chiều cao là 20 - 26 feet (3-4 mét). Sour (axit hoặc "Pie" anh đào) ít mạnh mẽ hơn, phát triển 10-12 feet trên gốc ghép Colt.
- Dwarf Rootstocks for Apricots - Apricots có thể được lùn trên St. Julien A hoặc nếu được xếp chồng lên nhau, Torinel.
Làm thế nào để chọn một gốc ghép lùn - Chọn một gốc ghép lùn dựa trên đất của bạn cũng như kích thước của cây bạn muốn. Gốc ghép tạo ra những cây nhỏ nhất M27 và M9 cho táo, Pixy cho mận và Quince C cho quả lê, chỉ thích hợp cho các loại đất có chất lượng cao với khả năng sinh sản tốt. Cây trồng trên những gốc ghép này đã hạn chế sự phát triển của rễ và sẽ cần phải được đặt cọc cho toàn bộ cuộc sống của chúng.
Ít gốc ghép lùn; M26 và MM106 cho táo, Colt và Gisela 5 cho anh đào, Pixy cho đào, cần staking trong năm năm đầu tiên của cuộc sống, nhưng sau đó rễ của họ sẽ có thể hỗ trợ họ.
Làm thế nào để bạn cho biết Rootstock nào được sử dụng bởi vườn ươm của bạn? - Tất cả các vườn ươm sẽ có thể cho bạn biết những gì gốc ghép cây ăn quả lùn của họ được trồng trên. Một số vườn ươm chuyên khoa sẽ ghép các giống bạn muốn, vào gốc ghép thích hợp cho mục đích của bạn. Nếu bạn muốn một quả táo di sản hoặc táo đặc biệt trên gốc ghép cho dây chằng hoặc rau diếp, hãy hỏi vườn ươm trái cây nếu họ có thể cung cấp cho bạn một sự kết hợp đặc biệt và gốc ghép phù hợp nhất với đất của bạn và loại tỉa cành bạn muốn làm.
- Kiểm soát cắt tỉa để sản xuất cây ăn quả thu nhỏ
Một số phương pháp cắt tỉa sản xuất cây ăn quả có kích thước dễ quản lý hơn. Những cây này có thể có trên gốc rễ thường xuyên nhưng thường xuyên hơn trên một gốc ghép lùn được chọn để phát triển đến một kích thước cụ thể. Espaliers, nơi cây được trồng bằng phẳng trên một bộ dây trên một tòa nhà hoặc giữa các bài viết, hoặc Cordons , nơi các nhánh thẳng duy nhất đan xen nhau để tạo ra các mẫu hàng rào là hai loại cắt tỉa có kiểm soát phổ biến nhất. Bất kỳ loại cây nào trên bất kỳ gốc ghép nào đều có thể được mở rộng hoặc trồng như một sợi dây làm cho chúng hữu ích cho hàng rào trang trí hoặc để phát triển bằng phẳng chống lại sự bảo vệ của bức tường. Cây anh đào, thường khó phát triển như lùn (một anh đào lùn có thể vẫn cao hơn 20 feet) có thể được trồng ngắn hơn nếu tỉa vào tường như một anh đào espaliered và dễ dàng hơn để bảo vệ khỏi thiệt hại chim.
- Kiểm soát sự phát triển của cây ăn quả trong chậu bằng cách sử dụng tỉa cành và cành
Trồng cây ăn quả, với hạn chế đất và rễ phát triển, có thể được dwarfed tương tự như cách một cây bonsai được dwarfed, cẩn thận cắt tỉa của các gốc và các chi nhánh vào đúng thời điểm trong năm. Giống như cây bonsai, điều này có thể được thực hiện với bất kỳ loại trái cây nào trên bất kỳ gốc ghép nào. Nhiều giống đậu lùn được trồng trên gốc ghép lùn để hạn chế kích thước của chúng. Chúng sẽ yêu cầu tưới nước cẩn thận và cho ăn theo gốc ghép được sử dụng.
Để kiểm soát sự phát triển của cây ăn quả trong chậu. - Cây ăn quả có thể trồng trong chậu lớn (10 đến 15 inch), ngoại trừ anh đào cần chậu lớn hơn, rộng tới 18 inch. Trồng cây trong chậu sẽ hạn chế kích thước của chúng ngay cả khi không tỉa cành. Trái cây trong chậu nên được trồng trong đất màu mỡ với 1/3 hỗn hợp đất là đá trân châu hoặc vermiculite để giữ cho đất không bị ngập úng. Cây ăn quả sẽ yêu cầu khả năng sinh sản tốt. Bạn có thể sử dụng viên phân bón giải phóng chậm, hoặc cho chúng ăn hai tuần một lần bằng cách cho ăn nhiều chất kali (phân bón cà chua hoặc chất lỏng kali cao khác). Cây ăn quả trong chậu nên được lặp lại sau mỗi hai năm. Khi cây của bạn đã đạt đến kích thước trưởng thành của nó, nó nên được root tỉa mỗi năm khác và thay thế trở lại trong nồi của nó với khoảng 20% đất mới. Gốc cắt tỉa cho mục đích này nên loại bỏ ít nhất là các inch bên ngoài của rễ. Trong nhiều năm khi cây không bị tỉa cành, bạn nên phủ đất tốt bằng vật liệu hữu cơ hoặc thêm phân ủ mới vào đỉnh nồi.